양주 위조방지 기술의 진화 "따라할테면 따라해봐"

양주 위조방지 기술의 진화 "따라할테면 따라해봐"

[양주업계 '짝퉁과의 전쟁'] 구알라 캡-주석캡슐-홀로그램-DNA시스템-모바일인증


가짜 양주를 방지하기 위해 먼저 등장한 것이 '구알라 캡'과 '주석 캡슐'이다. 구알라 캡은 2개의 구슬이 양주의 재주입 통로를 맞아 위조주 제조를 원천 봉쇄하는데 효과가 높아 2000년대 초반 상당수의 브랜드가 구알라 캡을 적용했다.

주석 캡슐은 각 브랜드별 병뚜껑 모양을 차별화하고 고급스러움을 강조하면서 위조 방지에도 도움이 돼 사용되기 시작했다. 이후 구알라 캡은 주사기를 이용한 위조 양주 제조 가능성이 제기되면서 홀로그램 공법이 등장했다. 홀로그램을 사용한 상표는 빛의 각도에 따라 여러 가지 형태의 무늬가 나타나는 데 이를 보고 위조주 여부를 육안으로 확인할 수 있었다.

그러나 이마저도 중국에서 홀로그램 모방, 복제가 가능해지면서 위조가 불가능한 다양한 첨단 과학기술이 탄생되기에 이른다.

모방 기술이 빠르게 발달함에 따라 더욱 최첨단 과학기법이 등장했고 지난해에는 DNA시스템과 모바일 인증 서비스가 선보였다. 이러한 첨단 과학기술은 하나만 적용되는 것이 아닌 기존의 구알라 캡, 홀로그램, 암호 숫자 등을 함께 적용해 가짜 술의 탄생을 불가능하게끔 만들었다. 또 위조에 있어 가장 까다로운 화폐에 적용되던 기술도 양조에 접목됐다.

이와 함께 가짜 양주를 구별할 수 있는 기계장치인 '위조주 판별기'도 국내에 도입됐다.

양주의 본고장이라 할 수 있는 스코틀랜드에서 전문 기술진들이 만든 '위조주 판별기'는 즉석에서 기계를 통해 가짜와 정품 양주를 실험해보면서 올바른 양주에 대한 정보를 얻을 수 있어 소비자들에게 큰 관심을 끌었다.

가짜 양주를 만드는 기술이 늘어나면 늘어날수록 주류업계도 첨단기술을 이용한 위조방지시스템으로 소비자의 피해를 줄이고 있다.